Посетите Перу

Природа, животный мир и естественная красота Природа Перу — это невероятное зрелище. Его единственная в своем роде географическая структура таит огромное количество сюрпризов, которые заставят вас возвращаться снова и снова. Чтобы познакомиться со всеми красотами, понадобится много времени, ведь когда дело доходит до природы, многогранности Перу нет предела.

На территории Перу находятся 84 из 117 биомов, существующих на Земле, и встречаются 28 из 32 различных видов погоды. Это одна из самых многообразных с точки зрения природы и животного мира стран, а ее захватывающие пейзажи не оставят равнодушными ни одного любителя природы .

Перуанская Амазония

В Амазонии в Перу вы найдете самую разнообразную флору и фауну, которая не имеет себе равных нигде на Земле, — это рай для любителей природы, дарящий множество незабываемых впечатлений и приключений! Насладитесь дикой природой джунглей в городке Пуэрто-Мальдонадо, посетите Икитос — крупнейший город в Перуанской Амазонии, напоминающий остров в море зелени. Вас ждет множество разных способов познакомиться с нетронутым тропическим лесом и жизнью джунглей: отправьтесь в путешествие в биосферный заповедник Ману, наблюдайте, как оживают джунгли, с подвесных дорожек над кронами, получите уникальный и аутентичный опыт, пожив в домике в джунглях, или исследуйте реку Амазонку со всеми удобствами в роскошном круизе на речном судне.

Флора и фауна

Перу может похвастаться огромным разнообразием дикой природы. Это страна с самым большим количеством видов рыб, бабочек и орхидей, вторая по количеству видов птиц, третья по количеству млекопитающих и земноводных, четвертая в списке стран с самым большим общим биологическим разнообразием и пятая по растениям и рептилиям. Отправившись к перуанской Амазонке, вы можете увидеть розовых дельфинов, морских львов, ягуаров, удивительных красочных птиц и более чем 3 500 видов орхидей.

Заповедные зоны

Природа была щедра для Перу, и такая красота заслуживает того, чтобы ее сохраняли и делились ею. Вот почему около 15 % территории страны защищены правительством через систему из 60 заповедных зон, расположенных по всему побережью, нагорьям и по всем джунглям. Тамбопата, Пакайя-Самирия, Уаскаран и Паракас останутся в вашей памяти на долгие годы .

Гастрономический туризм

Перу с его знаменитыми шеф-поварами и отмеченными наградами ресторанами, некоторые из них входящие в список 50 лучших ресторанов мира, быстро становится самой востребованной гастрономической столицей мира. Все больше туристов приезжает сюда в кулинарные туры, гастрономические сафари, и на фестивали еды. .

Кухня региона Лима

Лима, столица страны и ворота в Перу, традиционно считается «городом королей». Она была признана Гастрономической столицей Латинской Америки благодаря превосходным ресторанам мирового класса, предлагающим блюда национальной и международной кухни. Креольская кухня, смесь испанской и местной кухонь, включает знаменитую «каузу» — холодный картофельный пирог с курицей или морепродуктами, томатами и авокадо, а также «тамал» — горячее сухое кукурузное пюре, начиненное острым перцем, курицей или свининой, завернутое в банановые листья и приготовленное на медленном огне. Еще одно блюдо, завоевавшее популярность у гурманов по всему миру, — это севиче, которое готовят из сырой рыбы.

Кухня Андского региона

В ресторанах города Куско представлены аутентичные блюда новоандийской кухни, в которых используются те же ингредиенты, что и в доинкские времена: корнеплоды, кукуруза, мясо ламы и альпаки, форель и морская свинка. Их вкус отлично сочетается с хлебом, рисом и макаронными изделиями. Пачаманка — типичный загородный обед, для которого различные мясные и овощные блюда готовят под землей на раскаленных камнях. В результате получается вкусная здоровая еда. В Арекипе, городе на юге страны, вы также найдете вкусные блюда региональной кухни в различных новоандийских ресторанчиках и «пикантериях» (традиционные рестораны, в которых готовят на открытом огне).

Кухня Амазонии

Кухня джунглей, изобильная и экзотическая, как и сама Амазонка, разнообразна и до сих пор неизведанная. Пайше, уникальная речная рыба, а также множество различных фруктов, новые виды которых постоянно открывают, например, каму-каму, — идеальные ингредиенты для изысканных блюд .

Экстремальные виды спорта и более спокойные развлечения

Перу — идеальное место для приключенческих видов спорта, от серфинга на самой длинной левосторонней волне в мире и восхождения на Анды до туров по деревням, где все еще живы древние традиции. Более 12 000 озер, покрытые вечными снегами горные вершины, взмывающие на 6 000 метров в небеса, и самые глубокие каньоны в мире заставят ваше сердце биться быстрее и подарят массу острых ощущений. Благодаря своему разнообразному ландшафту и нескольким климатическим зонам Перу предлагает множество природных приключений на открытом воздухе круглый год.

Пеший туризм

Перу — настоящий рай для пеших туристов. Горный хребет страны включает долины, равнины и массивы, в которых есть маршруты для восхождений любой степени сложности. Треккинг в Перу — путешествие по захватывающей дух андской природе на фоне белеющих горных вершин и кристально чистых озер. Пройдите по Тропе инков и откройте сеть дорог, построенных инками, чтобы объединить свою империю, познакомьтесь с культурой народов, живущих здесь.

Популярные маршруты для походов и восхождений:

• • Тропа Инков в Мачу-Пикчу;
• • трек Ларес;
• • перевал Салкантай;
• • треккинг в долине Колка;
• • треккинг в Кордильере-Бланке.

Альпинизм

После Гималаев Анды — самые высокие горы в мире. В Перу есть множество мест, таких как Национальный парк Уаскаран, которые предоставляют возможности для приключений и горного туризма мирового класса, ведь в стране более чем 50 пиков на высоте более 19 000 футов, включая самую высокую точку Перу — гору Уаскаран. В перуанских Андах вы найдете горы для всех технических уровней сложности — от высокого до среднего и легкого, а также возможность совершить первые восхождения и открыть новые маршруты.

Серфинг

Перуанская береговая линия омывается тихоокеанскими волнами, что означает, что вода теплая круглый год. Если вы отправитесь на север, лучшие пляжи для серфинга — это Кабо Бланко, Манкора, Лобитос, Чикама (славящийся самой длинной левосторонней волной в мире), Уанчако и Пакасмайо. В центре страны также есть великолепные пляжи для серфинга: Пунта Рокас, где проходит один из этапов турнира по серфингу World Qualifying Series; Пико Альто, волны которого сравнимы с волнами на Гавайях и Пунта-Хермосе.

Сплав по бурной реке и каякинг

Перуанские Анды с их глубокими каньонами — идеальное место для рафтинга и каякинга. Самые лучшие для этого реки — Апуримак в регионе Апуримак (II и V классы), Котауаси в Арекипе (класс V) и Тамбопата в джунглях. Лучшее место для каякинга — озеро Титикака (Пуно), высочайшее в мире судоходное озеро.